Invention de l'ennemi

Nous vivons une époque formidable : sous nos yeux émerveillés, l'histoire s'écrit...

Un nouvel ennemi est en train de naître en France.

Après le "problème juif" des années 30, le "problème arabo-musulman".

Qui dit problème dit solution...

C'est déjà comme ça que ça s'est passé.

A nous d'imaginer la suite. Pour le pire ou le meilleur.

http://bibliobs.nouvelobs.com/20091217/16522/finkielkraut-badiou-le-face-a-face

Modernisation

Pourquoi modernisation rime-t-elle quasi toujours avec licenciement ?

C'est louche...

Galette aux légumes

Pratiques et pas chères.

La base : 4 verres de farine, 4 verres de lait, 2 oeufs.

+ des légumes rapés : carottes, oignons, bettes, orties...

Persil bienvenu.

A la poêle, comme de galettes.

Mobil-home

Vivre en mobil-home en hiver ressemble un peu à vivre en bateau.

Petit espace, rangement indispensable, chauffage, condensation, bruit...

Ranger les vivres, cuisiner, sécher le linge.

Colmater les fuites, nettoyer le sol, graisser les charnières, recoller, accrocher, optimiser.

Du coup, je lis des blogs de navigants avec un autre intérêt.

Par exemple, la famille qui vit sur le Vagabond autour du Pôle nord http://vagabond.fr

ça caille

Le froid en mobil-home, ça va maintenant qu'il fait sec (déshumidificateur puis poêle). 7° le matin, ça le fait, il suffit de redémarrer le feu en se levant.

Mais un bébé qui tousse et qui dort mal...

De quel bois je me chauffe

Pour l'instant on n'utilise que le bois que j'ai coupé sur le terrain : noisetier, saule, orme essentiellement.

Petits diamètres.

Plus pratique à scier et à transporter mais le tas descend très vite !

Tous les bois chauffent mais les bois légers chauffent moins pour un volume.

D'où des transports plus fréquents et du mal à maintenir la chaleur la nuit.

Xylophone

Quand je scie des perches de noisetier, les tronçons tombent en sonnant.

Notes de plus en plus claires ou graves selon le sens dans lequel j'ai pris la branche.

Quarts de ton très approximatifs.

Bzzz

Dehors, tout est blanc.

Une mouche bourdonne à la fenêtre.

J'aime bien l'hiver, j'aime bien l'été.

Immaculée

Que nos poules blanches semblent sales dans la neige !

Y neige

La neige est arrivée cet après-midi. C'est beau les flocons qui descendent lentement.

Essai encre

Essai rapide à l'encre.

Cogénération

Sur le poêle, cuisson de compote de pomme, potée chou-saucisses et soupes.

C'est long à cuire au départ puis trop fort.

Compote excellente en tout cas.

Va falloir aller ramasser les dernières pommes dans le verger à côté avant que le gel les pourrissent.

Il doit neiger demain.

Dessin

Pas de dessin hier, trop de brume.
C'est dur à dessiner au stylo bille, un paysage brumeux...

Foyer

Enfin, le poêle fonctionne !

Thermomètre à 21°.

Du jamais vu ici.

Bonheur de pousser un peu la température quand on s'était habitué à 14° maxi en journée.

Bonheur aussi d'avoir un feu dans la maison.

Dessin

Canoë

Réussir à diriger un canoë et glisser sur l'eau sans bruit...

(Sur ce sujet, un très beau film de Bernard Gosselin sur la construction d'un canoë traditionnel indien.
Visionnable en ligne sur le site de l'ONF Canada : http://www.onf.ca/film/Cesar_et_son_canot_d_ecorce/)

Plat cubiste

Devant la poêle où cuisait mon frichti du midi, je suis rester longtemps avant de trouver ce que ça m'évoquait.

Chou chinois grossièrement émincé, dés de pain irréguliers, quarts de rondelles de saucisson, deux oeufs brouillés, piment en petit morceaux...

Des carrés, des rectangles plus ou moins réguliers, des quarts de cercle : tous les éléments d'un tableau cubiste !

Dommage que je n'ai pas d'appareil photo.

C'était bon.

Eclaircies à l'Ouest

Qu'est ce qui est le plus difficile à dessiner ? Les nuages qui ne tiennent pas en place ou le bocage qui brouillonne ?

Ragoût

Recette de base pour des ragoûts.

C'est bon et pas cher si on met pas trop de viande.

Faire revenir de la viande (le plus souvent deux saucisses en rondelles chez nous) et un ou deux oignons au fond d'une cocotte. C'est ça qui donne le bon goût...

Ajouter les légumes en morceaux : patates, navets (peu s'il sont forts), carottes (deux ou trois), choux (pas trop, ça se transformerait en potée), céleri...

Sel, poivre, persil...

Couvrir d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce vous semble assez épaisse. Si besoin, épaissir avec une, deux ou trois cuillères de farine.

Donne-nous notre dessin quotidien, stp

Je dessine des bandes de paysage de plus en plus étroites pour essayer d'approfondir le dessin, de "chercher les gris".

Le dessin s'affine, mais peut perdre en vigueur.

Je progresse en balancier : un coup en nuances, un coup en énergie, un coup en teintes, un coup en traits.

Loqueteux

J'aime bien rapiécer mes pantalons.

J'aime pas la scie circulaire

J'aime pas utiliser ma scie circulaire. C'est trop bruyant (et ça marche au nucléaire).

Pas le choix ce matin, j'avais des planches de châtaignier (2 cm d'épaisseur) à tailler en longueur.

Mais que je préfère scier à l'égoïne, même en longueur.

On sent le parfum du bois, on entend les oiseaux dès que la scie s'arrête.

On entend le bruit des planches qui se choquent.

Les bras, les épaules travaillent et se réchauffent.

La main qui scie réfléchit.

Tailler du bois d'arbre à la circulaire, ça ressemble à de la tauromachie : la planche n'a aucune chance...

Lait de mélasse

Une recette maison, idéale pour se réchauffer : le lait de mélasse.

Un bol de lait chaud (lait de vache ou lait de riz) et une grosse cuillère de mélasse à fondre.

Pour les grands, une cuillère de whisky.

Dessin

Fichus arbres emmitouflés de lierre auxquels ils ne restent que quelques feuilles en pinceau.
(Dessin pas très approfondi, je n'ai gardé qu'un quart d'heure après mon pique nique)

Dessins un peu plus finis...

Etoiles

Sorti pisser vers minuit.

Ciel très noir.

Voie lactée.

Etoiles.

La polaire juste au dessus du mobil home.

Cirage de pompes

Cirer en noir mes chaussures de sérieux, graisser mes bottes. J'aime bien.

Nuage et vent

J'ai beau hâter le pas,

Les nuages me dépassent.

C'est vexant.

Dessins pas finis

Temps gris, averses.
Certains arbres n'ont déjà plus de feuille.
La route brille.

La pluie qui tombe

Entendre la pluie tomber sur le toit du mobil home.

Oeufs de serre (Roald Dahl)

Dans une poêle chaude et huilée, poser une tartine dans laquelle vous aurez fait un trou au milieu ("Utilisez n'importe quel sorte d'oeuf pour cette recette. Si vous prenez un oeuf d'autruche, le trou devra être beaucoup plus gros mais si vous prenez un oeuf de nématode, qui n'a que 0,02 mm de diamètre, il faudra juste un trou d'épingle dans le pain").

Verser un oeuf dans le trou.

Retourner.

"Nous l'avons toujours appelé les Oeufs de serre, ne me demandez pas pourquoi."

Roald Dahl

Maisons vides

Les journées où je travaille à la maison, je regarde les maisons vides des voisins.

Maisons immenses, tout en pierre.

Bouse de diable

Un bricolage maison. Y'avait plein d'oeufs au frigo et il fait froid en ce moment...

Une cuillère à soupe de mélasse pour deux oeufs et un demi piment haché.

Cuire comme des oeufs brouillé.

C'est marron comme une bouse et ça réchauffe bien !

Objectif atteint.

Mais c'est pas présentable...

Une recette traditionnelle québécoise qui s'en rapproche : la confiture de mélasse.

Une recette à base d'oeufs très simple : les oeufs de serre de Roald Dahl.

Ce qui me manque 3

Ce qui me manque dans le mobil home : quelques livres. René Guy Cadou, les haïkus, le guide des plumes, Kerouac...

Ce qui me manque 2

Ce qui me manque dans le mobil home : un mur pour afficher mes dessins, pour en profiter et les comparer.

Ce qui me manque 1

Ce qui me manque dans le mobil home : ma bassine à confiture.

Cool

Sentir le temps passer.

Speed

Ne pas sentir le temps passer.

Faire une seule chose à la fois

Avoir le temps de réflechir, de recommencer, de fignoler...

"La cérémonie du thé, c'est d'abord faire du thé, boire du thé."

Outils

Avoir des outils aux manches polis et aux fers brillants.

(Un très beau site avec de beaux outils : Charpentiers d'Europe et d'ailleurs. Et un site qui donne envie d'une visite : la Maison de l'Outil et de la pensée ouvrière à Troyes)

Châtaignes

Croquer des châtaignes crues en marchant au bord des champs.

Le bassin d'Argenteuil 3

Le bassin d'Argenteuil 2

Dessin d'après peinture

Monet, Le bassin d'Argenteuil

J'ai du mal à dessiner les ciel. En particulier les ciels nuageux qui change d'instant en instant.
Du coup, je dessine des tableaux.

Glanage informel

Les champs de blé ont été hersé pour la plupart.
L'ensilage est bien commencé. Il reste partout de quoi remplir des sacs et des sacs de gros épis de maïs. Le maïs est beaucoup plus rapide à ramasser que le blé. En une demi heure, je remplis deux sacs contre un demi de blé.

Pour bien faire, il faudrait faire sécher les épis, sous l'avancée d'un toit par exemple. Puis les égrainer pour les poules.

C'est finalement assez long !

Du coup, j'hésite : glaner du maïs ou flâner ? Je peux acheter le grain, pas le temps pour dessiner.

Ce midi, j'ai ramassé quelques châtaignes puis dessiné.
Un champ de maïs par encore ensilé et au premier plan, du blé qui lève...

BTP

On a agrandi la maison en trois jours.

Le mobil-home mesure 33 m2. La serre qu'on a rajouté fait 40 m2.

Coût de l'extension :

- 2 bouteilles de pastis pour l'armature

- 170 euros pour la bâche (10m x 9m)

- 30 euros pour quelques croix, boulons et clips

250 euros pour 40m2, ça fait entre 6 et 7 le m2. Correct !

Bougie

Lire à la lumière d'une bougie.

A la dure

Dormir sur le plancher.

De bon matin

Prendre le petit déjeuner en ayant le temps.

Quatre tartines, du café fort des fois.

Voir le jour se lever.

Sentir l'odeur du matin dehors.

Tout seul pendant que les autres dorment encore ou tous ensemble.

Soupe aux lentilles

Inspirée de la recette de Markee, une soupe aux lentilles, facile et pas chère.

Recette :

250 g de lentilles

1,5 l d'eau

1 oignon

Du beurre

Faire revenir l'oignon dans le beurre.

Ajouter l'eau, les lentilles, du sel.

Cuisson 3/4 d'heure.

Sel et poivre si besoin.

Comme ce soir, je suis tombé sur un vieux flacon de piment d'Espelette, la soupe en a profité et ça chauffait un peu...

Y'a bon !

B (9 ans) voyant l'assiette de son petit frère : "Trop bon ! C'est quoi ça ? Je peux goûter ?" "Betterave-carotte. Tu en veux vraiment ?" "Beurk, je croyais que c'était un truc à la framboise..."

Recette :

1/4 de betterave

1 carotte

1/2 oignon

Sans sel, sans poivre, sans beurre...

Cuit à la vapeur

Entre 6 mois et 2 ans, les bébés aiment ça !

La preuve : http://weelicious.com/2008/02/15/blue-mash-2/

Le silence, l'exil, la ruse

"Je me suis rappelé la devise de Joyce, "le silence, l'exil, la ruse" ; j'ai résolu de l'adopter moi aussi."

Jim Harrisson, Une odyssée américaine (traduit par Brice Matthieussent)

Clic clic

J'adore me couper les ongles de pieds assis sur le seuil du mobil home.