Inspirée de la recette de Markee, une soupe aux lentilles, facile et pas chère.
Recette :
250 g de lentilles
1,5 l d'eau
1 oignon
Du beurre
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter l'eau, les lentilles, du sel.
Cuisson 3/4 d'heure.
Sel et poivre si besoin.
Comme ce soir, je suis tombé sur un vieux flacon de piment d'Espelette, la soupe en a profité et ça chauffait un peu...
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